Jeg ville gerne lave en yoghurtis, så jeg gik på det store internet og fik en masse inspiration. Og ud fra det, stykkede jeg denne opskrift sammen med ting/ingredienser, jeg godt kan lide :-) Du kan egentlig tage de første tre ingredienser og derefter putter det i, som du godt kan lide :-)
OPSKRIFT:
Et bæger pasteuriserede æggehvider
1,5 dl sukker
1 kg Græsk yoghurt
300 g Frosne ananas, papaya og mango
150 g Rittersport marcipan med mørkchokolade
Hak chokoladen, så den ligger klar til at kunne komme i massen tilsidst.
Pisk æggehvider og sukker sammen til en hvid luftig masse i en skål, pisk ca. 1/3 af den græske yoghurt sammen med den luftige masse. Blend de frosne frugter sammen med ca. 1/3 af yoghurten. Vend denne blanding, samt resten af yoghurten i skålen. Pisk ikke, da det ikke skal falde sammen igen. Bare vend det rundt. Vend chokoladen rundt i massen. Hæl massen i den ønskede form og put den i fryseren :-)
Trala... så har du en lækker yoghurtis - lidt syrlig, men sødt med chokoladen... kunne måske godt kunne have klaret lidt vaniljesukker :-)
• Hvis du tager de første tre ingredienser og derefter putter det i, som du godt kan lide, så har du gjort isen personlig :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar